Voorgerechten
-
Mandje brood
geserveerd met kruidenboter en tapenade
€4,50 -
Pomodorisoep
geserveerd met basilicumroom
€5,75 -
Franse uiensoep
gegratineerd met Beemster oude kaas
€6,00 -
Oud-Hollandsche erwtensoep
met rookworst, geserveerd met roggebrood en katespek
Als voorgerecht€6,75
Als hoofdgerecht€11,75
-
Pompoen rouleaux
gevuld mer huisgemaakte hummus
€9,75 -
Lamsham
Noorse garnalen, gerookte forel & rivierkreeft
€10,75 -
Steak tartaar
met mosterdkaas, sud'n'sol & kwartel ei
€11,25
Starters
-
Basket of bread
served with herb butter and tapenade
€4.75 -
Pomodoro soup
served with basil cream
€5.75 -
French onion soup
rich in flavour, au gratin with matured local Beemster cheese
€6.00 -
Dutch pea soup
with smoked sausage, served with rye bread and smoked bacon
As a starter€6.75
As a main course€11.75
-
Pumpkin rouleaux
filled with homemade hummus
€9.75 -
Fish cocktail
Norwegian shrimps, smoked trout & crayfish
€10.75 -
Ham of lamb
with mustard cheese, sud'n'sol & quail egg
€11.25
